这一种,甚至水果也可以做馅儿,以后大家包的时候,可以按自己的喜好发挥。”
棠悦听得不住咽口水,正想问问,就轮到她放肉馅,只好咽下到嘴边的话,舀了一大勺馅儿放到了面皮上。
“你这放的会不会太多了?”桑梓看看棠悦面皮上小山似的一堆馅儿,皱着眉头问。
“怎么会,时欢不是说了吗,馅儿放得少不好吃,”要不是面皮就这么大,棠悦还想放更多。
“可是时欢不是也说放太多,包的时候会漏出来吗?”桑梓提醒棠悦。
棠悦自信满满,“就这么一小块肉馅,我一定可以包起来的,不会漏出来的。”
劝说不了棠悦,桑梓只能放弃,她仿佛已经看到了棠悦失败的未来。
沈时欢挨个检查一遍,除了棠悦外,其他人放的还是适量的,“你这馅儿放得太多了,还是拿掉一点吧,不然一会儿你不好包。”
面皮有很好的延展性,换个熟手来,这一大坨肉馅也包的下,只是棠悦是个新手,怎么看都不会成功。
“可是这么一丢丢的肉肉,也只够我一口的,要是再少就不够吃了,”棠悦委屈巴巴地看着沈时欢,坚决不肯拿掉一点肉馅,连卖萌都用上了。
“……那随便你吧,一会儿包不起来可不怪我,”沈时欢也说服不了棠悦,只能放弃。
包子收口是关键,沈时欢一个步骤一个步骤教过去,“大家可以把手稍稍曲一点,手心放空,让馅儿窝在手心,然后提起一边的面皮,用拇指和
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