但见沈时欢咬牙切齿,她福至心灵地转移了话题。
“你慢点再教我一遍,我看是看懂了,可我手说它不会,你慢一点,我跟着你做,”棠悦对自己的动手能力有了自知之明,她打算试试,要实在学不会,没关系,她会吃就行了。
其他雌性也觉得这是个好主意,纷纷赞同。
包包子速成班就此开课。
沈时欢拿了一块面皮放在手心,看到棠悦的动作后,她开口提醒,“面皮的中间一定要放在手心,不然一会儿不好包包子。”
棠悦四下一看,其他人的面皮都老老实实地待在手掌心,就她的歪歪斜斜,也知道沈时欢是说给自己听的,赶紧将面皮挪到手掌正中间。
“接下来是放馅儿,”沈时欢舀起一勺子的量给大家看,“包子馅儿太少不好吃,放太多包的时候会漏,所以要放适量,按面皮的大小,这样一勺刚刚好,如果怕一会儿捏不起来,可以适当少放一些。”
趁着大家都在排队放馅儿,沈时欢又提了几句,“包子的馅儿并不只有这一种,包子包子其实就是将食材包裹其中,喜欢吃肉的,有白菜酱肉包子、白萝卜猪肉包子、酸菜肉包子、芹菜猪肉包子、胡萝卜牛肉包子、三鲜鸡丁包子……”
“素包子也有很多,像是胡萝卜木耳鸡蛋素包子、香菇青菜包子、豆腐包子、素三鲜包子、韭菜鸡蛋包子等等都很好吃。”
“如果喜欢吃甜口的,也有豆沙包、奶黄包、五仁馅包、花生甜包、红枣核桃包……总之馅儿并不拘泥于
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>