真的酿出美酒的时候,建个酒厂,到时候再热闹。
村里的女人们乐啊,杨春花还被指定为生第一把火的人选。用女人汤的水酿酒,就要最美丽的女人,生起第一把火。
四个村姑也乐得无边,特别是白菜,她还得称为无边无际。这老师傅是她跟张光明一起请来的,来回的一路颠簸,虽然到现在胸前还是感觉有些异样,但四个村姑,也就数他最活跃。
“三斤,放炮呀!”张光明朝着三斤就喊。
就这么容易,鞭炮声一响,在笑声中,他们的酒也开始试产。按照老人家的意思,这第一次就生产纯米酒,那些红薯芋头,那就得慢慢搭配,慢慢试验,才能出好酒。
“点火了!”张光明大声一喊,他不烧第一把火,但却让他主持点火仪式。这些都是事先说好了的,这哥们高喊的韵味,那尾音简直比什么老窖还有余味。
杨春花拿着一把干草,往早已经准备好的煤油灯那火苗一点。
“吧吧吧”!干草燃烧时,发出来的声音,也给这个热闹的场面,增添了几分欢乐。瞧瞧这美丽的村妇,火一烧起来,映得她白皙的美脸上,也是通红一片。
那个大铁锅里面,已经放着从水湖中取来的清水,上面还架着一个大木桶。这位老师傅采取的是汽蒸的方式,将大米蒸熟了,再晾开降温。
这锅里的水一开,老师傅一喊“来,下米!”
三槐和猫娘,抬着已经在水中浸泡了八个小时的两大筐大米,往灶台上一放。这老师傅虽然
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