恩威并施是一个合格的地主必须具备的素质之一，关于此举方言运用得算不上炉火纯青，却也差不许多。再者说了，王家村工坊里的福利待遇经匠人们的口口相传，长安城早已人尽皆知，月钱给得丰厚不说，一日三餐也是给足了分量——天呐，瞧瞧方山侯这个败家子，在这个普天之下皆是一日两餐且忙时吃干闲时吃稀的年代，这个败家的侯爷居然一声令下，让所有村子里的作坊匠人都能吃上一日三餐，且顿顿有肉！而庄子上的豚如今已养了百十头，膘肥体壮得让人眼馋，而且经过了莒国公府上的少爷改良后，口感上佳，一口咬下去，满嘴流油！
    所以当听说了方二的豪言壮语后，刘弘光等人打着摆子地忙不迭应了，有关未来的担忧烟消云散，瞬间只觉浑身充满了干劲。
    士气既然可用，方言便不再多费口舌，将自己懂的那些可怜的酿酒常识粗略地讲了出来，不出意料地引来众人的费解。
    刘弘光身为酒坊管事，本身也是专业人才出身，拥有着极为丰富的实操经验，原酒坊所酿之酒虽比不上离人醉等风靡长安的名酒，却也占据着一定的市场份额，所以他有足够的理由在怀疑，眼前的这位侯爷肯定是在不懂装懂——正想出口辩驳，忽地想起这位侯爷的种种神奇之处，内心一直坚持的信念忽然间竟不那么坚定了。
    于是忙收起那点小心思，迟疑着道：“侯爷，何为蒸馏酿酒法？老奴酿酒数十年，从未听说过……不过侯爷乃仙人弟子，老奴不该怀疑的。”
    这段话说得滴水

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