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第93章 天工开物(2/6)
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桶桶的奶张石川发愁了,这些奶可以逼着他们一个个喝掉,但是日后回京师了怎么普及呢?而且没有什么杀菌工艺和密封工艺,鲜奶这玩意保质期太短了些,不适合长距离运输和长时间保存,这也是问题。
    “川哥,做成奶粉啊!”乌恩其说道。
    “奶粉?”张石川不由一愣。
    “对啊,奶粉,萨仁就会做。”
    “做!做!”张石川突然感觉又一次捡到宝了,这两个每人二十瓶酒换来的奴隶,真是物有所值啊!
    他一直以为奶粉是近代工业普及之后才出现的,其实是他孤陋寡闻了。根据意大利马可·波罗在游记中的记述,中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品,是蒙古大将慧元对鲜奶进行了巧妙的干燥处理,做成了便于携带的粉末状奶制品,作为军需物质。
    长途行军时,奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用。
    在作战时在马背上能迅速补充体力,所以蒙古骑兵才那样强悍使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达几个月之久。
    乌恩其往水囊种加了几把奶粉,然后就像调酒师一样一顿猛摇之后递给张石川。
    张石川接过来喝了一口,膻腥味太重了一些,难怪没人爱喝:“试试能不能在干燥的时候加一点蔗糖进去。”
    不过从刚才乌恩其摇晃的动作上他似乎又找到了灵感,是不

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