宋榭进了药铺,就见元贞正在为一位老婆诊脉。
听到声音,元贞抬头微微一笑,指了指院中的石桌,声音很轻。“自己倒茶,等我忙完。”
宋榭轻轻颌首,取水煮茶。
洛阳的夏天,白日里溽热异常,吹过来的风有些闷。幸而院中有毛竹,遮挡了一些暑热。桌上炉中火烧的很旺,壶中陈年的梅上雪水已煮沸,咕咚咕咚地冒着热气,掀着壶盖。
元贞是滇城名门之后,所用茶具皆非凡品,就那茶盏便也是前朝宫廷和富贵人家采用的建盏。
前朝时,建茶明冠东西两陆,其生产的发展和制茶技术达到颠峰,贡焙因进御所享,后流传于权贵之家,建茶的名声便也越来越大。即便到了今时今日,饮的起建茶者,也绝非普通人。
建州建溪流域以建茶、建盏、建本、建版、建木闻名于世。
建茶主要生产与建安县北苑凤凰山一带,这贡茶有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等四十余种,因而又称北苑茶。
建盏本是皇室御用茶具,多是口大底小,形如漏斗,多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀,俗称倒角,足底面略外斜;少数为实足。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。
建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。因其形如漏斗状,俗称“斗笠碗”
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