些菜名,再重新去看那些菜,忽而觉得有了一丝的诗意。就酒渍梅花,就足以让人觉得如在深冬,站在雪地之中,置身于满树梅花之下,手中有酒,鼻间有梅香。
丫鬟细细与宋榭介绍了几道菜的做法,听得宋榭满眼兴趣,很想见一见那厨子。
顾季长扯了扯宋榭的衣袖,扬了扬下巴,指着那道酥琼叶,笑道:“这道菜是以琼叶蒸饼,切丝后涂上蜂蜜,用火熏烤至两面焦黄,散散热气便可以吃。”
说着话,他夹了一块酥琼叶置于宋榭的盘中,柔声道:“这道菜食用之时入口松脆,且有止痰化食的作用。你这两日有轻微咳嗽,吃着正好。”
宋榭倒也不跟他们两人客气,回以笑容,夹起了菜尝了一口。果然如顾季长说的那般,酥脆可口,唇齿之间又有蜂蜜的香甜,实在让人食指大动。
顾季长见她眼间满是笑,便也知道很合她的口味,于是又指着那边的蟹酿橙,轻声道:“这道蟹酿橙是将橙子快刀去顶部,剜去橙肉,留少许橙汁,装入蟹肉盒盖蒸制,锅内加入酒醋水。整好之后,用醋和盐稍拌,便可以食用了。”
宋榭是很喜欢吃橙子和橘子的,看到那蟹酿橙便觉得心情很好,鼻间又飘着橙子的香气,便也举着筷子去夹。可这菜却并未放到自己盘中,而是给了顾季长。
“你说了这么多,也饿了,快点吃吧。”
宋榭微微一笑,顾季长顿时如食蜜糖,宋真整个人都觉得不好了。
那姑娘替宋榭盏中斟满了长安醉,又退了
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