代调味品丰富，一碗菜能做出各种花样。
    这里放上一些酱油盐醋之类的东西，便是佳肴，加上荤油，很少人家能吃得起。
    不过这来酒楼吃饭的，也不是一般的穷苦百姓。
    “这做豆腐的法子我会是会，不过这佐料上可得花不少本钱，王掌柜愿意试试吗？”林舒晴问道。
    佐料本钱算什么？
    他每天开着这店，每日浪费的菜和这伙计的钱就得话上不少了。况且这做菜的本钱也不是他出，这客人吃了贵的菜，自然也得付上更多的钱。
    “愿意，姑娘要去厨房吗？我带你去。”说着给林舒晴带路。
    一进后堂，有个坐在井边的人。
    那人青年模样，头部用一个脏的看不出颜色的部巾包着，坐在风口边，嘴里叼着根枯草，林舒晴还能闻到他身上的烟火味。
    “卢强，你怎么还在店里？”王展问道。
    这是店里大厨的一个外甥，家里日子不好过，平日在后厨打杂，做些洗菜烧火的活计，没多少工钱，能混上一口饭吃。
    大厨每日做完午饭就能歇息了，店里没客人，大家都走得早。
    唤作卢强的人起身行了个礼，并没有畏惧的样子，倒是有些吊儿郎当。
    “掌柜的，店里没活干，我担心，就在坐着。”卢强道，眼里完全瞧不出慌张的模样。
    林舒晴看他一眼就收回了目光，倒是卢强，盯着林舒晴一直眼珠子打转。
    “没你什么事了，快走吧！”王展

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