来学豆腐的不少是村里的婶子,男子不是没有,而年纪小的男子则是非常少见的,更有五六十岁的老人来学。
那位年纪最大的林舒晴认识,和她们家是村里唯二的破落户。
他们家就两个老人加一个孙儿,那位婆婆还是个瞎了眼的,孙子如今只有五岁大,到了农忙时间也要跟着爷爷下地干活。
掏出两斗米来买救麦子的方子,已使得他们家中拮据不少。
并不村里所有人,都满大家子随便都能找几个下地干活的人。
林舒晴虽是同情,可是她自己也是个破落户,能做什么。所以磨豆子这种费力的活,她大多都分给正值壮年的婶子们去做,让这位爷爷做些轻松的,烧火,搅拌锅里的豆子一类。
做豆腐并不难,林舒晴教了一上午,大家都学得差不多了。只不过有明眼人一下就识出了问题所在,要做好这豆腐,那罐子中的引子少不了。
便有人直接问了:“林家丫头,这倒下去做豆腐的引子是什么啊?”
“我们家也能做吗?”
林舒晴笑了笑道:“虽然教了这做豆腐的手艺,但是这引子还算是秘方。若是学会了引子,这外面人就能自己做豆腐了。”
“所以这方子,我暂时不能告诉大家。等大家伙做满三个月活以后,若是想自己做豆腐可来我这买,一文就能买上一小罐子,能做好几锅豆腐。”
“若是在这里一起做豆腐,自然是不用花钱的,豆腐统一卖,每月还会给一些工钱。”
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