扁,再擀平,最后再卷起来对折擀圆,饼皮就做好了!
最后把五仁馅和鲜肉馅各放进饼皮里包好,微微压扁的月饼放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱烤制。
毕竟是月饼这种适合做礼物的搞点,赵寒一次性做了很多,把家里的猪油全都给用完了!从早做到下午3点,一共做了200个月饼出来。幸好她家的是大烤箱,要是一次只能烤哥20个的烤箱她得崩溃!
拿出油纸,每个里包了6个月饼。给相邻的几家两种味道各送了一桶。又问了刘新耐现在的地址,装了6筒月饼后用最快的快递寄了过去。
向铮的月饼是他来蹭下午茶的时候给他的。
今天的下午茶,就是月饼和薄荷茶。
“好吃!这个鲜肉的我喜欢!”五仁的也很好吃,但他更喜欢吃肉!
虽然两人还没有正式在一起,但毕竟是特殊的嘛!所以赵寒开口说道:“那这些你都带回去吧!放冰箱里,要吃的时候用平底锅或者微波炉加热一下就好了。”
向铮摇头。
赵寒:“嗯?”
“我可以每天过来吃!”拿回去吃还怎么制造见面机会!放在这里,起码接下来三天每天都能过来了!
向铮在心里骄傲的昂了昂头:嘿嘿!计划通!