加入切碎的圆葱和微量的胡椒粉，用和好的面包起来，压成直径四英寸左右的圆饼状，在煤炉的平底锅上两面煎熟即可。
    每个馅饼直径大约四英寸，足够一个小孩吃饱的。大人吃两个也差不多能吃饱了。如果是体力工作者，吃饱大约要吃掉三四个。
    一个馅饼也没多大，自然也不会有太多的肉馅。经过计算成本，在没有计算房租和人工费用的情况下，每个馅饼的成本价格竟然还不到一便士。
    也就是说，每个馅饼卖个两便士，还是有得赚的。
    仙蒂租的这间房子，本来就带沿街的门市房。原本是准备继续空闲下去的。
    现在被仙蒂派了两个厨师和四个帮厨的厨娘重新利用起来，开了一家馅饼店，每天从早上开始出售两便士一个的馅饼。
    安迪还给仙蒂找了一个工作，那就是收银员，这是最接地气的工作了。
    馅饼店刚开始缺乏宣传，每天总是剩下大量的馅饼，住在这里的仆人们可就有的享受了，每天三顿馅饼。
    总算馅饼这新生事物的口碑不错，更是有大量的小孩子捧场，馅饼每天越卖越多，仙蒂的仆人们，在半个月后每天只用吃两顿馅饼了。
    好在三个星期之后，仙蒂的仆人们已经不用吃馅饼了，倒不是馅饼卖完了，而是仙蒂偶尔去看了教会孤儿院一次，觉得孤儿们生活水平实在不行，如果捐钱的话，教会也未必会提高孤儿们的生活水平——平时安迪和仙蒂都有给教会以及孤儿院捐款，而且是固定的每星期一次，每

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