里面的水压出来，如果不是压出水来，这就是豆腐脑了。”
    原来是这样，所以这豆腐就是豆腐脑将水压出来了而已吗？
    没有亲眼见过，李荣华还真的不知道。
    过了一段时间，李荣华瞧着白白嫩嫩的豆腐做好之后，她还特意算了一下。
    一斤豆子能做差不多三斤的豆腐，如今这大豆涨价到八文钱一斤，跟她养的鸡价格一致。
    一块豆腐半斤，外面如今已经是五文钱的价格。一格子就是九块豆腐，能卖四十五文钱。
    李荣华觉得吧，要是这所有的大豆都做成豆腐，也是一笔不少的收入。
    当然，这豆制品除了做豆腐之外，还能做别的东西。
    比如，她上次吃汤锅做的豆芽。
    她又泡了一些豆子，准备发豆芽，打算多出一些品种。
    她这豆腐也不知道好不好吃，跟别家的口感比起来如何。
    李荣华想着前几日乔迁之后，邻居送来的蔬菜，她便想到一个方法。
    她拧着篮子，捡了几块豆腐放在里面，然后用纱布盖好，去了邻居家里。
    “胡大娘，谢谢你家的石磨。”李荣华才出门，便碰见正回去的胡氏。
    “没什么，大家都是邻居。”胡氏一脸老实巴交的样子，面容有些清瘦，李荣华能从她眼中看见疲惫之态。
    这寡妇生活不容易，李荣华没有多问，只是从篮子里面拿出两块豆腐，“我家做了一些豆腐，也不知道好不好，想着胡大娘尝尝鲜。

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