他脸上的惊喜之色就浓了几分。
看了蔬菜,杨铁运又带着参观了鱼缸。
鱼缸里的鱼不多,才四五条,最大的是一条三十多斤地大草鱼,都是孙小平早上带过来的。
除了这几条鱼,鱼缸里面还有六条一两斤重的大黄鳝。
看到这几条大黄鳝,毛香颂露出了难以置信地神色,他直接从厨房的案板上取了一把尖刀。伸手从鱼缸里面抓出一条黄鳝,右手晃动,一下子就从黄鳝身上割下了一片薄薄地肉片。
他把那条黄鳝放回鱼缸,把割下的那片鳝鱼片用水冲了一下,放在嘴里嚼了嚼,赞道:“肉质细腻,入嘴即化,不错,这是野生大黄鳝,绝对是最为顶级地食材了。”
他一时见猎心喜,就准备露一手了。
杨铁运亲自给毛香颂取来了厨衣厨帽。
毛香颂穿戴整齐,套上围裙。用洗洁精反复地清洗了双手,这才站到案板前。
孙小平暗暗点头,毛香颂举止表明他是一个要求严格的专业厨师。
毛香颂做得也是素炒油白菜。
张师傅把洗剥好的油白菜装在盆里放到案板旁边,毛香颂细细端详,他的脸色很严肃,眼神变得极为专注。
过了一会,他伸手一抓,刷地一下,五六根油白菜被甩到案板上。
他的右手不知什么时候已经擎刀在手,如同电影里的用刀高手一样,菜刀划出了一道道残影。
“哚哚哚哚!”
快节奏的切菜声响起,一条条整齐
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