上几天几夜。
许言算算时间,这种比赛是不可能提前几天几夜熬高汤了,可能早上熬的就已经算好了。
这么想,她就摇了摇头,“可能火候上要差点。”说着话,就见陆小鱼从一旁拖出一只大桶。
足有半人高的桶,里面全是肉馅。
陆小鱼就拿着大厨勺,看都不看,一久子下去,手颠几下,就把那肉馅下到了锅里。说来也奇,这肉馅陆小鱼没用手团过,可就这么放入汤中,竟没有散开,反倒自然而然地抱团,形成了一个饱满的圆球。
“是有两下子。”这颠久的两下,可不能小瞧,这肉圆不散全指着这几下巧劲儿呢!
许言赞了声,还是略有怀疑,“不知她这肉馅是肉靡还是肉丁?”
巩利好奇宝宝上身,“怎么还肉丁?做肉圆汤可不都是肉靡?”
许言都听乐了,只是转念一想,还是点头,“嗯,你们川省是叫肉圆子。”
“对啊!我们那里比这个小……”巩利咽了下口水,“这个吃起来肯定过瘾!”纯肉食动物就爱大个的。
许言笑笑,解惑道:“这道‘清炖狮子头’,以前不叫这个名字,而是叫‘葵花斩肉’,不是用肉靡,而是用的小肉丁……”
似乎是在佐证许言的话,大屏幕上左下角又出现了一块小屏,里面是陆小鱼手持双刀斩肉的画面。
镜头怼得很近,可以看到陆小鱼并不是把肉剁成肉靡,而是石榴籽大小的小肉丁。
“好期待哦!”巩利看得
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>