的。别的东西还可能突然开窍,可有些功夫你再聪明,没有苦练也是成不了才。
现在协会里那些人啊,做事越来越过分了。
心里想了不少,可面上却不显。黄英华只是笑笑,拿起麻酱烧饼,“也不是没有这种情况……”
也没有吃,而是撕了开来。
香酥的饼皮下,是绵软的饼芯,层层叠起,每一层都夹着一层芝麻酱,若是数,足有二十层的饼芯。
“我就猜你这饼做得一定很好嘛!你是不是跟北方的白案师傅学过艺啊?我有个北方朋友,做麻酱烧饼就是一绝,在他之后,我还是头一回看到能把烧饼做出二十层夹层的白案。”先肯定了陆小鱼,黄英华又叹气:“你该考白案啊!一定一次过关的。”
那时候,还是算了吧!
陆小鱼腼腆地笑笑,“其实,我现在也不再强求考试这种事了,不管有没有证,还是用心做出让食客喜欢的食物最重要。”
“也不是没有道理……”黄英华笑笑,没有再多说别的,而是探头去看白十三的食物。
白十三点的甜豆腐脑,配餐的就没有咸菜,除了主食麻酱烧饼,就是一碗甜豆腐脑。不过这碗豆腐脑,不是平常普通的甜豆腐脑,一只浅粉的粉瓷碗,盛着白嫩细腻的豆腐脑,还冒着丝丝凉气,竟是一碗冰过的豆腐脑,而在旁边的多格粉碟中,则是配的各色果脯,包括松子、核桃、花生等七八样坚果,还有秘制的蜜小豆,甚至还有几片玫瑰花瓣,再旁边则是一只竹筒,装了酱红的红糖汁。
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