出香味儿，鱼的两面也变得金黄。
    顾婉晴已经事先让杨明诚烧好了一锅开水，这时候就加入开水没过鲫鱼，然后多加柴烧大火煮大约一刻钟。
    鱼汤里再加适量的盐调味，就可以盛出来了，再在表面撒上葱花，一道色香味俱全的鲫鱼汤就做好了。