——to be or not to be, that’s a estion
我面前放着一碗冰糖红枣燕窝,而桌上的其他人,包括老爷子,面前摆着的都是桂花银耳炖雪蛤。
我这独一份的特殊待遇,一望便知。
如水晶般晶莹剔透的燕窝羹上缀着几枚通红的枸杞,红枣在这燕窝里只剩下与冰糖融合的清甜香气,似乎已经煮化在其中。
我最对药膳食疗了解不甚多,但这道炖品的功效如何,我心里还算有数。然而正因为有数,所以才踌躇着不敢下勺。
——然而又非下勺不可。
所谓“长者赐,不敢辞”,更何况还是傅景洵吩咐安排的东西。暂且不论老爷子的意思是什么,既然呈上来了,我就得吃下去。
往好处想,傅家菜所用的食材自然是最好的。这等绝佳的上等金丝燕窝,我是根本不会舍得自己出钱去吃的。
俗话说得好,有便宜不占王八蛋。
我想了也没用,果断选择舀一勺送入嘴里。
炖了不知多久的燕窝入口一抿即化,清甜细滑的滋味几乎要在舌尖上跳探戈,我立马举起双手放弃一切抵抗。
老钱基本个个都有一本自家流传下来的私藏菜谱,傅家也不例外。也不知道主厨究竟是如何料理的,这道燕窝美味到足以秒杀所有我尝过的米其林三星中餐厅所做的燕窝。
我忍不住又舀了一勺,承下了这份不敢深思的厚爱。
然而傅阳的雪蛤基本
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