柠檬,”这些你应该记得住吧。
“这是面粉筛,杏仁粉,糖,蛋清,各种颜色的色素。”
“这是搅拌机。”
接下来,我不会帮你,你自己提的,只要我教方法和步骤。
“没错。”
“把水和糖倒在锅里制作糖浆,记得煮的时候搅拌均匀。”
哒,哒,哒,
会一点烘焙的扬,对于这些还是轻松的
“拿刀把柠檬皮擦碎,放进草莓盒子里
记得用皮不要用果肉。”
“是不一样,皮的果香味更重一些。”在把柠檬切开后,扬特意闻了果肉和果皮的区别。
“白色部分会苦,只要用黄色部分”当扬把白色部分刮进去一些时,克莉丝再次出手干预了。
“刮完了就把加入柠檬皮的草莓倒入糖浆中煮。
煮开了就放淀粉和糖,Ok?”
“ok”
“当然,在煮开前搅拌是一直的必须得。”
五分钟后
“那煮开了呢?怎么解决食用明胶。”当那一锅煮开,不知道下一步的扬转头问像了克莉丝。
“需要等它自然凉下来再加入,现在你可以选择参观参观我的家,或者跟我这个上了年纪的人聊两句。
“我还是挺喜欢这栋建筑的爬墙虎的,那我现在就去拍几张照片。”
…………
…………
“接下来是做马卡龙的壳,对于新手,我的教导是保持耐
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