唔……”远之忍不住闭上眼睛。
“唔……”粥记里一时“唔”声一片。
因材料新鲜,并不用大量辛辣调料刺激味蕾,只在生粥里沸沸地滚熟,非但一点不觉得腥,反而最大程度保留海鲜的鲜甜美味。鲜贝咬在嘴里鲜美,鲍鱼弹牙,蛤蜊嫩滑,甜虾清甜,白粥则细滑绵糯,充分吸收海鲜味道,让人几乎来不及咀嚼,便不由自主滑到胃里去,在冬天冷冷寒夜里,一股暖意自胃里升起来,蔓延到全身。
“好幸福……”谢磊扬脸嘀咕一声,然后继续埋头喝粥。
一干人连讲话都不肯,只顾将清甜鲜美的海鲜粥喝进肚里去。
远之面孔低垂,一边喝粥,一边微笑。
这大抵,是一个厨师,所能得到的,最动听的赞美罢?
吃过晚饭,粥记一众人一起收拾干净桌子,将店堂内的卫生又打扫过一遍,这才将营业中的牌子挂出去。
五点半略过一些,已陆续有客人走进门来。
谢磊在前头招呼客人,远之则进厨房给小武打下手。
有人是常客,走进来到平常固定坐的位子,连菜单都不必看,只管将自己的心头好报给服务员听。
“南瓜山药小米粥,杭白菊拌鸡丝,虾仁跑蛋,葱油酥饼。”
亦有客人头一次进粥记,对着一本菜单犹豫不决。
服务员便耐心介绍,“我们的粥品今季分四大类,补血理气,美容养颜,健脾养胃,保肝润肺,客人您可以参照菜单上面每一类的详细介绍
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