众人用过午膳,便随皇上去了御花园。
御膳房一行人为接下来的甜点做着准备。
墨尘越走越觉得事情不对劲,但又说不出来哪里出了差错。
片刻之后,众人跟随皇上回到大殿内。
“大家稍事等候,这便为大家上甜品。”
说罢,又是一阵报菜名:
“金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄、奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生、蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏、花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕……榴莲酥……”
所见食品,无一重复。
“这榴莲酥莫不还是那位凌大厨的手艺?”皇上略带惊讶地问道。
“回陛下,正是如此。”
“宣她前来大殿。”
墨尘有种不妙的预感。
凌倩儿来了之后,皇上又让她为大家介绍这榴莲酥。
无奈,凌倩儿只好听命照做。
“回皇上,准备好榴莲之后,先将榴莲去掉核,并且压成榴莲泥,这时继续把榴莲放进冰中冷藏。
接下来就轮到面皮出场了,先把面皮摆好,用勺子挖出榴莲,放在蛋挞皮当中,一个面皮大概放18克左右的榴莲。
将榴莲放在面皮之中,用手将面皮对折,捏成类似榴莲酥的形状。
这时就轮到烤炉登场了,把放好的榴莲放在烤盘上,放进烤炉中烤制。
在取出榴莲酥之后,
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