海棠书屋 > 锦绣田园:农女也逍遥

第157章处理猪下水(3/4)
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如同她先前所说的一样,杨氏得知沈小荷想要这猪下水后,惊诧无比。就算铁蛋娘说是沈小荷的意思,她也有点怀疑。
    还是大妮二妮醒目,一下便猜到了这猪下水能变成好吃的,直接去和亲戚家打了个招呼,便用篮子装着十几斤的猪下水,递给了铁蛋娘。
    铁蛋娘带着一篮子腥臭的猪下水回到周家后,沈小荷接过篮子,和铁蛋娘道谢后,便开始处理这些猪内脏。
    然而,想法是丰满的,现实是骨感的,沈小荷到底还是太年轻了,一看到这些下水,差点儿给整吐了。
    因为她在现代看那些美食视频时,那些大肠小肠什么的,都是经过冲洗和简单处理的,至少肉眼看上去很干净。
    可现在这猪肠里头,里头还有不少黄色偏灰的便便,正散发着该死的无处安放的臭味。
    “呃……呃……”沈小荷还没动手,便差不多要吐了。
    这猪肠子太臭了,直接淘汰!猪心太阔怕了,淘汰!猪舌头太恶心,淘汰!猪鼻子有点恐怖,淘汰……淘汰!到最后,只剩下一只猪肚,猪肝和猪肺了。
    “小荷,你先前不是说猪肠子拿来做卤味好吃吗,怎么都扔了?”沈小兰问道。
    “呃……处理起来太麻烦了,还是算了。”沈小荷直冒冷汗,她感觉自己这辈子都不会吃猪肠了。
    在现代时,菜市场里的猪肠子都是干干净净,粉粉嫩嫩的,可现在直接看到那肠子里头的内容物后,她已经记不起卤肥肠和铁板大肠的味道了。
    

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