幸好我还没去买肉。”
不然是真的吃不完了。
“那咋做啊,全做酱爆红烧肉?
要不再炖一锅也成。”
陈氏觉得她只会那么几样炒菜试样,良缘可能会有新的想法。
因着这段时间,都是良缘说每天吃什么菜式,所以她习惯的就让良缘做主。
“我都想好了,那元江来也就是为了口吃的。
不过我猜他这次主要是为了辣椒来的,一会闲了带让山海带他去看看。
咱们中午就做粉蒸肉,水煮肉片,酱爆红烧肉,粉蒸肉可以多做一点,那个好吃。
炖肉……炖一点喝点肉汤也成,别炖多了,多了腻歪吃不完。”
陈氏听着也就酱爆红烧肉,她知道怎么做的,粉蒸肉水煮肉片,她是听都没听过的。
倒是水煮肉片,她有些猜想道:“那水煮肉片是不是跟水煮鱼一个烧法的?”
“娘真聪明,就是那样烧的,还可以水煮牛肉羊肉,都是很好吃的。”
不过这里是很难弄到羊肉的,牛肉就更加难了。
那可是农民赖以生存的宝贝牲口,有些人家伺候的,比伺候爹娘还精心。
不是牛老到一定程度,干不了活的那种,或者生病病死了,还得官府认证了,不然都不能杀的,那是犯法!
“那粉蒸肉是怎么弄的,要面粉不?”
陈氏作势就要去拿面粉出来。
“不是面粉,是米,咱们先炒米吧。”
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>