诸多心思侍弄它们，没让她失望。
    一亩田的菘蓝花了苏蔓菁一天的时间挖掘，终于在她精疲力尽之前把它们都送进了清理晒干机中，她选定炮制工艺后就不再管了，清理晒干机会根据她的要求将菘蓝去叶留根，再对根部进行去杂质、洗净、润透、切厚片、干燥，她睡醒后就可以把晒干的药材了从清理晒干机中取出来了。
    她准备去厨房做吃的，最近很忙，每天都是馒头就榨菜，她好几天没有吃过有肉的菜了，以前不常吃的时候也没多想念，但现在有了便利后，几天不吃就馋的不行。
    苏蔓菁在百货商店购买了三斤肉嘟嘟的猪蹄、半斤猪骨头、新鲜的葱姜蒜，又买了熬制卤水需要的八角、香叶、山柰、丁香、草果、小茴、豆蔻、甘草、砂仁、白芷，卤猪蹄的精髓就在卤水上面，卤水熬的好，猪蹄就卤的够可口。
    苏蔓菁把猪蹄清洗净，拿刀在猪蹄的两侧划上两刀，方便猪蹄入味，把盐、料酒、葱姜蒜在碗里调好尽数抹在猪蹄上，腌制半个小时即可，猪蹄腌制好后，把它们放入锅里焯水，焯完水就将猪蹄捞出，浸透在凉水中洗净上面的浮沫，再沥水盛盘备用。
    苏蔓菁把熬制卤水的香料用清水洗净，再用温水泡发五分钟使其香味散开，把它们都装入香料袋中。
    她把准备工作都做好后就起锅烧油，在热锅里加入菜籽油与炼制的猪油，锅里的油温七成热时就下葱、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入提前煮好的猪骨汤、熬好的糖色，清香扑鼻的骨头汤烧开后，就把准备好的

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