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第7章 制作盖饭的御主(5/7)
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入大火加热的高温食用油里进行快速油炸。
    ——对了阿星,火山温泉蛋要怎么做成半熟蛋?这个蛋没有200度以上的高温,根本就熟不了。可是它又没法放到油里炸……要直接以最原始最质朴的样子呈现吗?
    ——别以为可以在这方面偷懒,还有,不要换个说法就以为我会默认你把毫无任何变化的火山温泉蛋直接打破放上去。
    虽说没法直接看见脸,但caster刘昴星揉着太阳穴的困扰模样,却极为生动的出现在了藤丸立香的脑海中。
    ——油炸虽然可以对火山温泉蛋进行加工处理,但那样一来口感就会完全被破坏掉。所以我们要反其道而行。
    从火山口附近才能发现并采集到的火山温泉蛋,天生就有极高的温度。一般来说,食客都会在它最原始的状态进行食用,但若是藤丸立香采用这种方法,火山温泉蛋的味道就会喧宾夺主,将整碗玫瑰亲子盖浇饭的风味破坏掉。
    因此,刘昴星的建议是,将以天生温度最著名的特殊食材【火山温泉蛋】,放入冰箱进行冷藏处理。
    ——虽说这样做会令火山温泉蛋的味道逊色不少,但盖浇饭讲究的是“一碗”的整体概念。将主菜与米饭合二为一,融洽味道,这才是盖浇饭的精髓。尽管这么做会令火山温泉蛋的评价略微下滑,但整体的盖浇饭味道却会因此更加圆润完美。
    与只能照本宣科制作料理的藤丸立香不同,caster刘昴星临时改动的菜谱则显得灵气十足。哪怕美作昴跟着有样学

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