度，让这道简单的菜肴中，既有白菜的味道，也有陈醋的味道，还有二者与油脂翻炒过的味道，用与众不同来说再合适不过了。
    白玉展所拥有的厨艺，绝不是普通小店厨子能拥有的技艺，恐怕这就是对于厨艺或者是某种技术最高的追求方式，唯有认真二字，放才有可能制出精品。
    而接下来的一幕，则是让众人赞不绝口，敬仰有嘉。
    只见白玉展竟然从怀中掏出一本旧书和一叠白纸，仔细地翻看着的同时，还会在白纸上用一根木炭写写画画，显然，白玉展对于厨艺的追求，已经到了一种让人无法想象的程度。
    至少从其手不释卷，又能在实践过程中不断总结经验的做法来看，此人对自我的要求，让人自惭形秽。
    荣睦此刻，震惊的同时，也暗自决定，不论再忙再累，也要手不释卷，多想多写多看多总结。
    “问题基本找找到了。”白玉展起身看着满脸惊讶地众人，发现只有墨先生给予了眼色上的回应后，其余几人均是没有任何反应，只得无奈地捏了个响指。
    啪！
    “问题基本找找到了。”白玉展重复道。
    “问题在哪里？”荣睦回过神来。
    “问题主要有三点。”白玉展顿了顿。“第一，此处空气不流通，熬制茶膏时，恐怕水汽过旺，造成滋味过淡；第二，大铁锅适合爆炒，若是熬制选用砂锅更佳；第三，炉内的柴火为普通木柴，后劲不足，可考虑改为厚实耐烧的赤杨木；第四，火候掌握不好，造成茶

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