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第213章 烹饪高手(3/5)
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吹牛谁都会,不就是一个红烧狮子头吗?哪有你说的这么神奇?”
    “我会用事实说话。”丁墨一脸笃定,将衣袖一挽,马上就忙开了。
    他马上将蒜苗清洗干净,然后剁碎,接着,又找出一块生姜,快速的将生姜皮刮掉,也将生姜剁成碎末。
    接着就是把胡萝卜切成丝,那刀工,让肖莉咂舌?原来他真的会玩刀,而且特别会玩菜刀!
    菜刀在他手里很快变成一片光影,嘚嘚嘚声音传来,刀下的胡萝卜就变成一根根丝,大小粗细都一致,就像是用机器切出来的一样,然后又把胡萝卜丝横切,不到一分钟的时间,就变成胡萝卜末。
    他打开橱柜,看了一下里面的调味料,取出面粉,料酒,糖,鸡精,把胡萝卜丝生姜蒜末放在一个碗里,接着就是把解冻的肉拿出来。
    肉还没有完全的解冻,拿出来的时候不是软绵绵的,看上去有些僵硬,但是他毫不在意,把肉放在砧板上。
    手起刀落,不过五分钟的时间,这块肉就被他剁成肉泥了。
    他把肉泥和生姜蒜末放在一起,加了料酒,白糖,生抽,最后加上面粉,三个鸡蛋用温水不停的搅拌。
    空气中散发着食材的香味,那修长的手指,拿着筷子不停的搅拌着,动作优美,娴熟,一看就是烹饪高手。
    肖莉看的眼睛都不眨一下,他真的要做红烧狮子头。
    接着他就开始杀鱼,双手熟练地刮着鱼麟,然后取出内脏,一切做完的时候,鱼还在张嘴,干净利落。

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