我和几位导游的分析，发现，其实事件产生的原因呢，并不在两位身上。毕竟直接碰洒江哥早点的原因，还是因为服务员没有注意到身后，没有做到提前观察合理避让。如果她做到这两点了，至少就不会碰到江哥，那江哥和吴哥之间也就不会有这不愉快的事情发生。经过和咱们餐厅的刘经理沟通后，刘经理也表示承认是自己员工的责任。而且呢，刘经理在这也有几句话要对大家讲讲。让我们先听听如何？”
    两位客人轻微地点了点头。
    刘经理首先站起来，给两位客人分别倒了一杯茶。然后坐下不紧不慢地说：“刚才的事实，实在是不好意思，两位大哥都是高高兴兴地来我们这里旅游放松，谁也不想一大早起来就吵架，作为我们酒店方呢，其实更是希望能让每一位客人满意而来满意而去的。就像陆导刚才说的，起初，我也不认为是我们的错，但经过了解过程，再看细节，还真就必须承认确实是我们服务员工作过程中的粗心大意和漫不经心导致这件意外的发生。咱不都说细节决定成败么，其实在这件事上正应了这句话。如果我们的服务员上菜的时候多加小心，在转身之间能够提前想到不给身后客人带来麻烦，方便客人取餐，或者能够在第一时间帮助两位大哥的话，也不会让两位产生对彼此的意见。最不该的是，我们的服务员在事情发生后，不仅没有及时妥善处理，也没及时向我汇报，而是自己躲了起来。这是最不应该的事情。事情虽然发生在服务员身上，但责任确是在我这个经理身上，是我平时教育管理不到位。所

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>