海棠书屋 > 直播:我在珠穆朗玛峰脚下的悠闲生活!!

第二十章 烤全牛!!!(2/3)
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会是直播烤全牛吧?】
    【当然了,这么多人,不烤整只牛怎么吃的够啊???】
    张晓和强巴一起动手搭建灶台,一边笑着说道。
    “我们目前在搭建灶台,材料都准备好了。”
    “再过一小会儿能搭建好,如果比较敷衍的话,那牛就烤不熟,大家稍微等待一下哦!!”
    【主播肾不行啊,干这么一会活就累了?】
    【肯定肾虚怕冷,你们看他穿的衣服那么厚,哈哈!!】
    【拜托各位,这可是雪域高原啊,海拔这么高,温差变化巨大,没事多看看书。】
    【这里有个老实人,大家快来欺负他!】
    观众随意聊天的时候,张晓把最后一块砖头放下。
    “好,灶台搞定。”
    “接下来,我们开始烧烤全牛。”
    然后,直播间的人们,就看到强巴用手推车,推着一头一米多长的牦牛走到灶台边上。
    牛已经扒开腌制好,骨肉上插着好几根生竹竿。
    强巴先把竹竿另一头放在三脚叉架上,然后张晓帮忙,扛起另一边放上去。
    与此同时,曲希,央金婶子也来帮忙,一边从毡包边上的柴堆往灶台抱木柴。
    “给各位解释一下,这样烤的全牛能熟,味道也非常棒,但是需要耐心。”
    一小会儿之后,张晓拿着刀子,继续在生牛肉上划刀花。
    “开刀花是为了热气能够更好进入,也方便佐料均匀涂抹吸收。”

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