了的，还得多练习，从失败中吸取教训和经验，寻找失败点，突破口，一回生，二回熟，三回，四回，五回之后就基本上熟能生巧，做出上的了台面的馒头应该就不是问题了。
    熟能生巧，不是没有道理的。
    利来前世做主厨，刚开始掌握的主要是炒菜方面，但是面食方面却是个生手，所以做为主厨，不能只是会炒菜，还得会和面才行。
    按照国人的美食谱清单来看，面食，菜和米，是“三分天下”，各有各的位置的。
    所以只会炒菜，不会和面，对于一个主厨来说，似乎就不那么完美了。
    于是利来就在空闲时间开始研究面食方面的做法，买书，网上查资料，向熟人，师傅请教，学习，最后终于是在面食方面打下了基础。
    随之开始往更深层的方面学习，研究，最后在面食类美食方面开创出了自己独特的成果，集百家长补其短，让面食的美味更上一层楼。
    后来还学习，研究了制做面包等方面的技术，也获得了非常大的成功。
    他有想过，等哪一天不想在酒楼干了，就自己开个一两家小店，卖面条，包子，面包啥的，凭自己的手艺，生意应该是差不了的。
    随知人到中年，突然病发，就重生了。
    所以前世未完成的心愿，只能在这一世尽量去完成了。
    利来把馒头做好来，放入蒸笼中蒸，已经是一个小时之后了。
    没办法，和面，发酵都太费时间了，没有个把小时根本做不好。

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