子都有大虾仁，这样的水晶虾饺才鲜美好吃。
    水晶虾饺是半月形，蝴蝶肚共有十二褶，这是粤式经典的水晶虾饺做法。做好的饺子，放入竹编蒸笼。
    把装好水晶虾饺的蒸笼放入蒸锅，我用的是电蒸锅，水蒸气型，水箱要倒入适量的水，时间设置15分钟即可。如果普通蒸锅，要把水烧开之后放入，在放入锅蒸。
    水晶虾饺里的虾仁，三分之一切段，不仅好看，也好吃，如果全部剁碎，失去鲜美的口感。
    饺子皮的面粉不是普通的面粉，是小麦淀粉，也叫澄面，在广东叫水晶虾饺粉。
    香辣拌饺子，酸辣过瘾。
    葱蒜，辣椒粉，白芝麻，生抽，香醋，芝麻油，花椒油，芝麻酱首先调麻酱汁：一勺葱花一勺蒜末一勺辣椒粉一勺白芝麻，淋上热油，加三勺生抽两勺香醋一勺香油一勺花椒油一勺芝麻酱，搅拌均匀备用。
    锅内烧开水，放入水饺煮至浮起，捞出到麻酱汁中，搅拌均匀，撒上葱花即可。
    碗中葱花辣椒粉五香粉芝麻，淋入热油激出香味生抽一勺香醋两勺适量白糖搅拌均匀。
    赵梦看着夏鸣遥发来的食谱感慨道“这么简单啊？”
    夏鸣遥心想着是很简单，但是到你这里就未必了“是啊这是我自己要是太懒了我就自己煮着吃的。”
    她又发了几张想着他们大人“受罪”就好了没有必要让其他人也跟着“受罪”。
    “这个是我之前给小孩子们做着吃的，我想你给小沈艾赵和小沈

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