海棠书屋 > 女配她一心向道[快穿]

洛家食肆39(9/13)
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还有青椒辣椒,胡萝卜。
    这么多食材,必然不可能一道菜都用上了。
    全都是常见的食材,怎么样组合起来,就成了问题。
    洛素的脑子里一瞬之间大脑风暴,出现了无数种组合食材的方式。
    茄子炖土豆,豆角土豆炖排骨,地三鲜,西红柿炖牛肉,青椒土豆,鱼香茄子,肉末茄子......
    她能想到,其他厨师必然都能够想到,眼前的这些食材,可都是家家户户天天用的,即使主办方没说,可这题目几乎已经给出了——东北菜!
    复赛的评分方式先前已经听主持人说过了,不同于初赛,复赛的评分以大众评审与评委五五分,各占一半。
    手艺的高低,评委能吃出来,但对于十位大众评审来说,大部分人只能吃出来,好吃,与不好吃的区别,其中还会受到很大程度的个人喜好影响。
    对于评委来说,不吃香菜,葱姜蒜末,都只是评分的一小部分,但今天这是十位大众评审,一个不小心踩在雷点上,可是太容易了。
    为了拿到大众评审的这一部分分数,葱姜香菜的调味,不能用了!
    洛素在思考,海城临近东三省,既可以算作胶东,也可以算作东三省的范围,本地的美食也是偏向东北浓油赤酱量大管饱,而在场的参赛选手,尤悦的东北菜技术可以说是炉火纯青,正常发挥就是稳稳的,自己做东北菜不多,在其他厨师都做的情况下,只能泯然众人,倒不如另辟蹊径。
    她朝侧边看了一眼,尤

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