说是给她当嫁妆,以后让老哥吃她做的饭,把她给气的,当场就返回了家,不跟她逛了!
过了这么长时间,她早忘了,没想到,竟让这小家伙给翻出来了!
也成,正好学习学习,看看这麻将块到底是多大!
白静洗了手,拿着书翻了翻,嘿,还真有红烧肉这一张!
一盘色泽鲜亮的冒着热气的红烧肉旁边还有一首小诗:黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美……
慢著火,少著水,火候足时他自美!
看到这一句时,白静觉得自己已经了解红烧肉做法的真谛了,不就是小火,慢炖,时间长么,姑奶奶这就给你著一个去!
自信爆棚的白静把书往边一扔,洗了手,举着刀,著她的红烧肉去了……等等……切多大块来着?
再看看,有图片的说……
红糖炒糊了三次之后白静切的麻将块顺利上色,牢记着少水,火候足的口诀,可是……它竟然糊了!
闻到糊味,白静彻底懵了,古人也这么不靠谱?
手忙脚乱地关了火,用铲子翻起糊了肉块,还不算太糟糕,糊的不太厉害,幸亏她发现的早,现在的肉可不比以前,那是吃一块少一块,万一浪费了,她得心疼死!
小心地用铲子把肉装进盘子里,刚刚堆满,白静满意地拍了拍手,看着色泽,闻这香味,跟书上的一比,误差完全可以忽略!
“祥祥,吃饭了!”往客厅里喊
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