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第61章饺子61(2/5)
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杏也被赶过去了。
    苏叶把另一口锅,清洗好之后又开始榨油,大郎边切就边往里面放。时不时还有注意不能糊了。
    苏叶洗净了手,用手捧起白面洒在案板上加水均匀搅拌。三斤的白面很快就全部都和好了,又另外弄了二斤的黑面进行搅拌。辛亏力气大,不然苏叶还真不敢去和面,太需要力气了。
    苏叶和好面,叶氏也回来了。让叶氏都把菜洗好备用,正好赶上老实爹回来,让老实爹剁馅。
    虽然大家都是饥肠辘辘,但是看着在厨房里面忙活的苏叶,都没有张罗吃些别的,都在等着苏叶的大餐,就连苏杏都没说什么。
    好不容易等油榨好,可是居然没有准备罐子。叶氏只能急急忙忙去找,洗干净回来再装油,这时老实爹已经把油渣子都按苏叶的说法剁碎了。
    汤里面也加入了萝卜,白色的萝卜在汤里浮浮沉沉,煞是好看。
    终于把锅给腾出来了,这时候苏叶开始弄馅料。在锅里放入了油,再把肉馅放进去炒熟,再加上一些调料,味道一下子就出来了。装起后苏叶又放入了油渣子,再加入焯好的白菜,一起搅拌,肉馅就好了,看着这么多的肉,光是想想都觉得诱人。
    大家没吃过饺子,自然是不知道怎么做,只能看着苏叶做,可是一个人真的是忙不过来。苏叶叫叶氏把和好的面搓成一个个大小相同的小团子,然后苏叶拿起之前削好的木棍飞快的把团子擀成一张张圆圆的面皮,看着苏叶飞快的动作,一家人惊得瞪大了眼睛。
  

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