、小麦、大米和玉米,酿的都是一些浓香型的白酒。”
高欢沉吟道:“那怎么了?”
李大江道:“据刘毅和刘元分析,这么一换原料,酒窖的窖泥里面的微生物就会发生很大的变化。即便是咱们现在换成原来的配方,酿出的酒可能也和原来的味道不一样了。”
“什么?他娘的。”高欢问,“有办法解决吗?”
李大江额头上隐隐见汗,道:“有两个办法,一个是我们重新做窖泥;另外一个就是咱们先试着酿一批酒,看看酒质怎么样。据刘毅说,工人们私下酿制的烧酒味道还不错。”
“你去把刘毅给我叫过来。”高欢略一沉吟说道。
李大江连忙道:“我这就去。”
高欢一个人踱到窗户边上,他看着井然有序的厂区,心情很烦躁。真是便宜没好货,这个酒厂买的时候便宜,到手以后才发现到处都是问题。酒窖的问题必须解决,这关系到酒厂的未来。
很快,刘毅就被请进了办公室。
听到动静的田丹也跟着进了办公室,她给刘毅到了一杯茶,乖乖地和李大江站到了一起。
高欢平复了一下心情,和蔼地问:“刘师傅,您能给我仔细说一说酒窖的事儿不?”
刘毅坐在沙发上,手足无措,他听到高欢问他,直起腰,少半个屁股坐在沙发上,咽口唾沫才说道:“高总……”
“刘师傅,您不用担心,有啥说啥。您只要把问题说出来,我们才能想办法解决啊。”高欢劝道。
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