1918房，刷卡进门，不由得眼前一亮，客厅的地上铺着紫红色的地毯，正中间放着一张1.8米的大床，床头桌子上放着一台大电视，米黄色的沙发，柔软舒适，卫生间里干净整洁，墙的东北角摆放着一酱紫色的书柜，暖暖的灯光从朱红的雕花木窗透进来，零碎地撒在了地摊上，银灰色的纱帘随着风从窗外带进一缕清风，轻轻的拂过床铺，像吻着情人的唇一样。
    我放下行李，迅速的洗了把脸，然后把装钱的提包挂到了浴室里面，人家林经理还在楼下等我呢，可不能让人家久等，“蹭蹭”的下了楼。
    林经理开车走了大概有十几分钟吧，到了一家酒楼，顾客满座，几乎没有什么空位子了，我们找了一张靠窗的桌子，林经理点了几个有特色的菜，他问我是不是第一次来晋江，我说是的，这个时候菜就上了，第一个看着像拳头似的，这是什么啊？林经理笑了，说这叫拳头母，是以猪瘦肉和猪肉筋制成，因其形态似拳头。闽南语发音也近似“拳头母”后便“改名换姓”流传下来。我好奇的夹起切成小块的拳头母，蘸点酱醋后放入口中，嗯，不错，肉香绕齿，口嚼劲十足。
    接下来菜纷纷的上来了，有什么鱼丸，听说是选用鳗鱼，马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。鱼丸色泽雪白晶亮，下锅膨胀力强，质地柔软，入口鲜美细腻。
    还有海蛎煎，林经理说是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎，鸡蛋，香菜等食材所煎成的饼状物。吃时蘸以番茄酱，辣椒，味增等配成的酱汁，让即使

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