在经营的过程中发现不足，集合大家的智慧弥补不足。
    不仅《中餐厅》，在绝大多数真人秀类型的综艺节目中，这种带有挑战意义的内容都是至关重要的组成部分。若是缺少这方面的内容，收视粘性会大大降低，最终导致收视率受到影响。
    正是因为观众们爱看，所以节目组才没有‘防患于未然’。即抢在出演者们察觉之前，出手替他们解决掉那些有可能带来麻烦的小问题。
    甚至，当出演者们过于轻松之时，节目组甚至会故意设置一些障碍，人为的给他们创造一些‘挑战项目’。
    比如这一次《中餐厅》的拍摄中，就出现了‘节目组特意找事’的桥段。
    随着众人渐渐熟悉了各自的岗位，餐厅的营业也步入了正轨。各种各样的小失误越来越少，慌里慌张的有趣反应也不会像头一天时那样频繁出现，对于洪磊等人来说，这是好的转变，但站在节目组的立场上来看，却是少了许多趣味。
    节目内容越发平淡了，这样下去可不能。第四天的营业结束后，夏坤召集了节目组里的几位主要负责人，拉着苏谨言一起，聚在一起开了个会。
    会议的过程就不提了。总之，经过了这帮人的讨论，在开业第五天的下午，也就是做完中午的一波生意大家伙儿正在休息的那会儿，夏坤离开监控室来到了餐厅里，向洪磊等人下达了一项新的指令。
    “按照原本的计划，咱们不是要在这边拍摄十天么？现在，经过节目组的讨论，我们决定多留一天。

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