馆子店里，菜单越是简单？原因就在这里——菜品种类少，可以减少采购食材的种类，在节省时间的基础上，还能在一定程度上节省经营成本。同时，只做少量菜品，厨子可以把仅有的那几道菜越做越好，更利于吸引回头客上门。
    这里说的是正经开店做生意的情况，换成是做节目，当然就不一样了。
    开店求得是稳，做节目求得是新，两者绝不可混为一谈。
    就拿菜单来说吧，如果天天都是一个样儿，出演者们会越做越熟，如此一来，到了节目后期，犯错的概率就会越来越少。
    观众们想要看到的，是出演者们如同熟练工一样，波澜不兴的把事情顺利做完的过程么？答案显然是否定的。
    时不时的出点儿小问题，积极性受到打击，然后再振作精神，迎难而上克服问题，展现出更加成熟的自己……这才是观众们想要看到的。
    说白了，节目内容里必须要有冲突和起伏，戏剧性够足，才能获得观众们的青睐，拿下高收视率。如果能展现出‘成长’这一看点的话，那效果就更好了。
    很显然，站在节目组的立场上，更希望洪磊等人选择‘菜单一天一改’的选项。所以，站在摄像机后边的苏谨言和夏坤，都对提出这一建议的陆鸣投去了欣慰和赞赏的眼神。
    陆鸣自己并不知道这些个弯弯绕绕，他只是单纯的附和着前面几位的话，顺势跟了一句而已。
    真要说有什么想法，也仅仅只是为了给自己降低一些压力。毕竟菜单里的韩文

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