在《白钟元的小巷餐厅》中,餐饮业大亨白钟元无数次的为经营中遇到困难的店主们提出过建议。
从调整菜单,到改善店内环境,再到服务态度和方式上的指点,都没有漏下。当然,也少不了‘成本控制’方面的指导。
遇到某些因为经营成本太高而做不下去的店铺,白钟元偶尔也会抛开南韩人对韩牛的偏执,直接提议店主们换用品质差不多但价格却要低廉许多的进口牛肉。
作为餐饮界的大拿,又是出了名的好心人,白钟元提出来的这些个建议,当然不会被电视机前的观众们反对或者抗议。
不过,这话也就他能说。
但凡换一个人,哪怕一个字都不改,观众们的反应必然也会大不相同。
陆鸣不是白钟元,甚至不是南韩人,建议大厨用外国进口牛肉取代韩牛的这几句话若是当着镜头说出来……不难想象,等节目播出后,消息传到南韩粉丝们的耳中,肯定会对他在南韩这边的工作和生活产生极大的负面影响。
风险很大,所以,他才提出建议时才会显得那么迟疑。
“嗯嗯,我知道了。”
“先看看再说吧。”
因为这条建议,感受到了陆鸣的积极,施钦南和洪磊的眼中都对他多了几分认同,跟他对话时的语气里也多了些‘自己人’的熟络和亲近。
离开年糕铺子,一行人继续沿着商业街往前走。
在陆鸣的通译下,施大厨拍板又采购了不少食材。
之
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>