如著名的京城烤鸭；要么这道菜的制作工艺特别繁复，比如闽菜里的佛跳墙。
    像南煎丸子这种以随处可见的猪肉为原料，制作流程中只有一道炸制工序还算有点说头的菜肴，真的不够‘大菜’的标准。
    事实上，南煎丸子原本就是一道传统小吃，它的定义从来就不是大菜。
    “是么？南煎丸子在这边卖的很贵？”施大厨是真的有些惊讶。
    “反正不便宜。”陆鸣十分确定的点点头。
    为了证明自己的话，他还掏出了手机，点开外卖APP，找了几家中餐馆的菜单，将价格展示出来给施大厨看了一眼。
    “嘿嘿。”把脑袋凑过来，看清楚价格，洪磊乐了起来：“行啊，那咱们店里也加一道肉丸子吧。老施，我建议咱们一步到位，直接上档次更高的狮子头，你看呢？”
    “嗯，值得一试。”
    “要不做成蟹黄狮子头吧？”白薇薇突然插了一句，等吸引了众人的注意力，她抬手往前一直：“喏，那边就有卖水产的。我没记错的话，南韩这边的螃蟹好像比国内便宜不少呢。”