“这几块排骨你们带回去吃。”拣出几块排骨，沈大妈冲两女说道：“这块肋排上头的肉多点儿，可以拿来烧着吃，大妈这儿还有晒好的干笋，等会儿一块儿给你们装点儿带回去。或者你们也可以把它做成糖醋的……呃，会做吧？”
    煮饭做菜不是自己的长项，张晨晨只是笑了笑，没敢应声。
    倒是姜苗苗的反应更积极一些。只见这姑娘眼中闪着兴奋的光彩，小手使劲拍了拍胸口：“没问题，我都会做。大妈，这些排骨你就交给我吧。”
    “会做就好。”保险起见，沈大妈还是不忘多嘱咐一句：“真要遇到不会的，直接来找大妈，别客气，知道不？”
    “嗯~。”一边用力点头，一边不自觉的盯着案板。脑海里想象着其他用猪肉做出来的硬菜，吃货姜苗苗不自觉的咽了口唾沫。
    看见这一幕，沈大妈慈祥地笑了笑：“都说你是个贪嘴的，这话还真没说错。别着急，还有呐。”
    “嘿嘿~。”下意识的抹了抹嘴角，姜苗苗抬起头来，给了沈大妈一个憨憨的笑容。
    “这几块你们带回去腌腊肉……”
    腌腊肉这事儿吧，说难不难，说简单也不简单。
    说它不难，是指腊肉的制作工序很简单。
    把猪肉洗干净，切成大小适中的长条，沥干水，再放入适量的细盐和香料，拌匀腌制一段时间，然后再拿出来晾晒成干。
    口味重就多放点料，口淡就少放点，只要不乱往腌料中加那些个莫名其妙的玩意，

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>