滋味，真有些上头。
    顾久洲迫不及待夹起一块尝了尝，惊叹不已，连声冲谷小满道：“你这个河蚌做的绝了，我这会儿特别想来一碗饭。”
    “饭嘛，有！”谷小满掀开小锅锅盖，她烧水的时候就把米蒸上了。
    顾久洲和坤叔虽然十分想吃，但谷小满还没忙完，所以他们也只是尝了尝，默默咽着口水等她全部弄完一起吃饭。
    谷小满今日要做河蚌宴，除了爆炒河蚌，她还要做一个腌鲜蚌和鲜香河蚌汤。
    把洗干净的蚌肉放入开水锅中烫，只能烫到七八分熟，稍微带点儿生才鲜美。绝对不能烫过，烫过蚌肉就老了，咬不断咬不动就不好吃了。
    将烫好的蚌肉切成丝，加入用蒜、姜、水芹菜、葱和酱油调好的酱汁，因为急着吃，谷小满只腌一刻钟就端上了桌，腌的久一些会更入味。
    谷小满还给顾久洲准备了一碟醋，喜欢吃酸的人，吃这个时候蘸点儿醋更有一番风味。
    顾久洲和坤叔尝了尝，频频点头，这个跟爆炒的感觉完全不同，更鲜更脆。
    鲜香河蚌汤的做法十分简单，锅里放油，油热时放入生姜丝和河蚌肉，稍微翻炒倒入料酒，加入黄豆，中火煮。等到汤汁煮成奶白色时，谷小满放入枸杞，调入盐，胡椒粉，撒入香葱花，淋上一点香油，出锅。
    凉的热的吃到最后再来一碗清淡鲜美的汤，把肚子里那点儿缝隙都填的满满的，从脚底板到脑门尖都舒服到了极点。
    “自从小满来了之后，咱家

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