海棠书屋 > 我的逃生直播馋哭全星际

第 42 章(6/7)
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还真是这么想的。
    他觉得红薯好吃,焦糖好吃,那么两者结合在一起肯定是好吃的。
    然而事实证明,老师就是老师。
    拔丝红薯为什么不用焦糖,自有其原因。
    吃过苏千凉的拔丝红薯,再吃明高阳的焦糖红薯,所有人都觉得前者更好,非要说个原因出来,也有点困难。
    就是……前者给人的感觉恰到好处,多一分太甜,少一分不够,可是后者多了一些,可能也有明高阳手艺不好的部分原因在?
    实际上,焦糖就是熬过头焦了的糖,有点苦味。
    和糖一起吃会觉得这个带着些微苦味的甜刚刚好,再和地瓜混在一起,原本的平衡度就破了。
    经过辣椒瓜子和焦糖红薯的接连失败,明高阳失望摇头:“老师,以后您说什么我就做什么,绝对不瞎搞。”
    “没事,你可以多多尝试。每一道菜肴在成功之前都经历过数不清的失败,你不尝试,怎么知道焦糖做的拔丝红薯不好吃?”
    苏千凉没收过学生,不知道一般老师怎么教学生,她只是觉得应该要多鼓励学生,而不应该一味地进行打压,让他按照老师和前人的想法来做,这会失去很多创新的可能。
    担心接连的失败让学生精神受挫,以后不敢再尝试创新,苏千凉决定做个新鲜的东西哄哄他,分散他的注意力。
    她拿了一根细细的树枝,折断后削掉外面的树皮,在滚烫的焦糖里滚上一滚,滚出一颗圆滚滚的焦糖味棒棒糖。
   

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