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直播之山爷的悠闲乡村第121章 山爷的套路(1/5)
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    晚饭时间快到了,老村长和才叔也上了餐桌。
    小兔兔蹑手蹑脚的把鸡汤和红烧肉端上了餐桌,又开始手忙脚乱的摆放碗筷。
    晚饭时间快到了,小兔兔帮忙洗着蔬菜和配料。
    “好了,最后两个小菜,我们要抓紧时间了。”
    “鸡蛋若干个,搅匀打撒,可以放少许盐,也可以不放……”
    “西红柿用热水烫一下,去皮……懒人请无视这一步。”
    “先炒鸡蛋,油比炒其他菜要给的多一些。”
    “油一定要烧热,这样炒出来的鸡蛋才够香。”
    “如果你不能炒到鸡蛋开花冒泡,那是因为家里的炉火太小。”
    “有一个解决的办法,把蛋液分开炒,每一锅就那么一个鸡蛋的分量。”
    “炒完鸡蛋,出锅,再下油,炒西红柿。”
    “西红柿切大切小,还有炒熟炒烂的程度,都看你们自己的口味。”
    “我的选择是切小丁,炒烂,炒出番茄酱来。”
    “下炒好的鸡蛋,少许盐,味精,鸡精……”
    “还有个东西,蚝油……大家可以试着放两勺,或许你们很喜欢这个味道。”
    “撒葱花,出锅。”
    “这个菜的重点,就是油不能太少,不能让菜在锅里显得干巴巴的。”
    “要有一点点汤汁的感觉,但是不能放水。”
    “这是一个很简单的菜,那么问题来了,为什么不放姜蒜,生抽老抽?”
  

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作者推荐:都市传说之月神、我真的是巫师啊、终极小村医箫声悠扬、打造至高世界、睡了前任Boss之后、以婚为名、第一尸妻、至尊透视狂医、老婆爱把妹、灵魂试炼游戏、

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