“加上香葱香油，确实还挺香的……可惜还是没让刘建国满意。”
    小兔兔叹了口气：“你说，就我们现在这普普通通的做法，能比那些特级厨师做出来的好吃？”
    “哈哈……这个问题问到了重点。”
    于一山笑了起来，他看着汤锅里翻滚的泡沫，沉默了一下，又问小兔兔：“你觉得，海带排骨汤怎么样？”
    “还好啊。”
    “嗯，是还好，一般的家常口味的汤里面，我最喜欢的还是海带排骨汤。”
    于一山悠悠道：“你说，排骨那么贵，我直接换成猪肉煮排骨汤行不行，这样比骨头实惠多了，肉又多，吃的也过瘾。”
    “呃……”
    小兔兔歪着脑袋想了想：“猪肉熬汤……总感觉不是那个味道了。”
    “是啊，不是那个味道了。”
    于一山点了点头：“有句话叫：肉有肉味，骨有骨味。”
    “这句话的意思是说，每一种食材的味道都是不一样的。”
    “肉熬成的汤，和骨头熬成的汤，味道当然也是不一样的。”
    “那些把骨汤熬成了佛跳墙的……不能说味道不好，但肯定是味道不同。”
    “你觉得，海带排骨头和佛跳墙，谁的味道更好一些？”
    “如果佛跳墙的价格很便宜，海带却是一种稀有食材，你平时根本吃不起……”
    “你觉得谁的味道更好？”
    小兔兔歪着脑袋想了想：“好像还是海带

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