”
    于一山挥了挥手里的菜刀，琢磨了一下，又道：“我感觉我可以做一个带货主播了，卖卖菜刀什么的。”
    “要不……下一期节目，我就专门给大家讲一讲，怎么挑选一把好的菜刀？”
    “有没有菜刀商家要联系我的？”
    网友们起哄道：“你还不如耍两套关公刀法，然后联系一下卖关刀的商家。”
    “耍两招！耍两招！”
    想看功夫的网友又开始起哄了。
    于一山无奈道：“看看现在都什么时间了，我饭都没吃，腿都饿的直打哆嗦了……还怎么给你们耍两招。”
    “先做饭吃。”
    于一山继续给蚌肉切片。
    这种河蚌肉本身就不厚，切片后的效果跟切丝也差不多。
    切完用漏勺冲洗了一下，装入了盘中，于一山又开始洗辣椒。
    “配菜就用红辣椒，有喜欢的可以用干红椒，小米椒，还可以加上青蒜，也就是蒜叶，又或者加芹菜之类的，这就看个人口味了。”
    “干红椒更香，小米椒更辣，这两种选择都不错。”
    “但是，我们本地的红辣椒，绝对可以满足那些喜欢把辣椒当饭吃的人……嗯，这个要重点推荐！”
    “红辣椒可以切成窄一些的斜片，尽量跟蚌肉的形状接近，手残请忽略，切小段就行。”
    “其余香料就用姜葱蒜，姜可以切丝，跟蚌肉的形状接近……算了，手残还是直接剁成姜末吧，再加上蒜末，最后是葱花

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