枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品，从金枪鱼的品种看，由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。
    在欧美一些国家人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”，金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质，是女性美容和减肥的健康食品。
    因为金枪鱼是深海鱼，没有携带寄生虫，所以可以生吃，而生吃的方法是最为经典的。
    金枪鱼肉质为红色，是因为含有了大量的肌红蛋白所致，切生鱼片的刀是特制的，不能沾水，一般来说，金枪鱼生吃要切成半厘米的厚片，切片要均匀，这样才能保证嫩滑不油腻的口感，假如切得过薄就没有滑溜的感觉和嚼劲，过厚容易觉得油腻。
    几个人吃完早餐后在市场里逛了一会，还购买了一些物廉价美的海产干品。
    然后他们乘坐地铁去看皇居，位于皇居外苑正门前的二重桥是公认的东瀛标志性建筑，常年有皇宫护卫官仪仗队把守，绿色的瓦顶，白色的墙壁和茶褐色的铜柱充满了历史感和宁静感。
    东瀛皇宫是天皇的起居之地，是天正十八年由德川幕府第一代将军德川家康所修筑。
    其中正殿是整个宫殿的中心，皇室的主要活动和外交礼仪都在正殿的“松之阁”举行，长和殿是天皇接受群众朝贺的地方，丰明殿内有大宴会场，常御殿为天皇内宫，此外宫内还有花阴亭、观瀑亭、霜锦亭、茶室、皇灵殿、宝殿、神殿和旧御府图书馆等。
    皇居东御苑是对外开放的皇居内

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