您现在阅读的是由—《》第128章炭烤生蚝
    欧洲人对生蚝也就是牡蛎爱得非常深沉,有专门的生蚝餐厅，各种不同的生蚝种类，而那边更习惯和喜欢的是吃原味。“她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”1
    虽然现在华国人也逐渐的接受了这种生食法,但对于普罗大众，尤其是对于宵夜界来说，最受欢迎的还是蒜蓉烤生蚝！叶夭综合一下各方因素,最终决定做成三种不同的口味和不同的价格：
    一是竹笼蒸生蚝,直接用之前蒸扇贝的竹笼，一笼十二个,不放任何调料,但配秘制的蘸料，吃的就是生蚝的原汁原味；一是炭烤生蚝，放上蒜蓉和剁椒,不用再另外配蘸料,这两种的价格都是188。最后是她挑选出来的超大号生蚝，一只能有5-6两左右，用灵珠水浸泡去掉里面的杂质,客人可以自由的选择是生吃还是蒸还是烤,按只限量卖,每只98,这个价格比市面上常见的法国进口吉娜朵生蚝要略贵一点。
    穆成本来以为食客们会先观望一下的,但没想到杜望才刚把小黑板放下,开始放号点单，这边排队的顾客就几乎点的都是新品。每天限量五十只的大生蚝，一会儿功夫就卖完了。
    这速度，连他这种走遍无数餐厅食肆的老饕都不得不竖起大拇指。
    “叶老板的新品，完全不用怀疑，点就完事。”有食客告诉他，“唯一要担心的，是后面还能不能

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