在用刀背轻轻拍散之后，顺着黄瓜的植物肌理切开，保证了口感的舒适。
    其次，白糖的添加量，和填撒的位置，恰到好处。给黄瓜最大程度提鲜的同时，又不会喧宾夺主，保留了黄瓜原本爽脆清甜的味道。