功力自然是不用说的,接下来,就是要看这鸡蛋的品质了!
米芸,李哲还有主厨三人面前,都是有一份餐具,每人从那大海碗中舀了一勺蛋羹到自己面前的碗里后,便开始品尝了。
李哲倒是没什么,之前自己在家已经是品尝过这蛋的味道,此时也只是感叹一下:
大厨就是大厨,将这蛋羹的味道发挥到了极致,对火候的掌控还有时间都十分精妙,确实比母亲蒸的蛋羹,要更加好吃一些!
至于米芸和主厨两人,在将勺子里的蛋羹送到嘴里后,脸上的神情都发生了明显的变化!
要不是他们对李哲送来的食材都有一些心理准备,估计此时,表情会更加的夸张了!
不过即便是如此,他们二人动作一滞之后,接着,很快将一大海碗的蛋羹全都给消灭了个干净!
就这样,两人依旧是意犹未尽。
这对于两名餐饮从业者来说是十分难得的。
上次出现这种情况时,还是吃到清炒时蔬还有鲟鱼刺身两道菜呢。
没办法,这蛋羹一入口就化了,一股甘醇浓郁的味道从喉管一直流进胃里,完全征服了两人。
“老板,看来我们可以推出第三道主打菜了!”
主厨认真的对着米芸说道,满脸都是兴奋。