着洗好的猪大肠进了厨房，问道：“晚儿，这个要做什么菜？”
    郑晚儿忙道：“娘，今天先不做了，下午把那个猪头也收拾了，一块儿卤了，留着明天吃。”
    说着，又把今天的菜单报了一下，杨氏见闺女安排的这样周到，也点点头，把手里的木盆放下，对一旁帮着烧火的圆满娘道：“跟着忙了大半天了，快去歇歇，我来烧。”
    圆满娘摆摆手，道：“烧个火费啥事？晚儿做饭好吃，我还想着在这跟她偷学一手呢。你别管了，快去忙你的吧。”
    杨氏听她这样说，只好丢开手。其实，家里确实也好多事儿得干。烧火的事儿交给圆满娘，她又把家里的碗筷都拿出去洗了一遍，桌椅板凳也得再擦擦干净。
    锅里的汤炖了大半个时辰，郑晚儿揭开盖子一瞧，里面的汤已经变成了奶白色，正咕咚咕咚的冒着泡，连忙把早先切好的白萝卜丢下去，稍微加了些油，放了些盐跟胡椒粉，拿锅铲搅拌了一下，又盖上锅盖。等萝卜也煮得软烂了，这才盛出来放在一旁，上面盖上碗，防止一会儿凉了。
    圆满娘也是个眼里有活儿的，见她忙着，帮着把锅洗干净了。等锅烧干了，里面先倒上油，把葱姜蒜放下去爆香，这才倒进去猪肝。
    猪肝要嫩嫩的才好吃，要是等它放进锅里，才放调料，难免要老。因此郑晚儿早就用调料腌好了。这会儿倒下去，翻炒几下，直接就可以出锅了。
    圆满娘看着那一盘色泽相当好的溜肝尖，道：“哎哟，看着就好吃。”

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